珈琲処豆屋 夢二香房
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チョコレート(BEAN TO BAR) 72%カカオ
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825.インド・アナマライ 72%チョコレート ※
825.インド・アナマライ 72%チョコレート ※
これが酸味のチョコレート
一瞬チョコレートらしさが出てきたり
木の香りが出てきたり
ヨーグルトっぽさが出てきたり
レモンラムネを食べているようだったり
口の中にはいつまでも酸っぱいオレンジを食べた感が残ります
渋みや苦みが少ないです
品種混在(ファラステロ・トリニタリオ・クリオロ)
価格:600
円
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